Château St. Gerlach – ein gemütlicher & nobler Landsitz aus dem 18. Jahrhundert

Eine kleine Auszeit in Holland

Das Chateau St. Gerlach in Valkenburg ist der perfekte Ort zum Ausspannen. Für die kleine erholsame Auszeit für zwischendurch. Es ist ein romantisches Fünf-Sterne-Hotel inmitten einer tollen Landschaft mit einer schönen weitläufigen Parkanlage. Dieses vornehme Hotel hat 112 Zimmern, Suiten und Apartments, das à la carte Restaurant Château St. Gerlach, das Bistrot de Liège, das SPA & Wellness St. Gerlach, ein römisches Hallenbad und mehrere Tagungsräume. Die individuellen Räume in diesem Small Luxury Hotels of the World sind gefüllt mit charakteristischen Möbeln, Kronleuchtern, Fresken und riesige Ölgemälden.

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Wir wohnten in einer schnuckeligen Senior-Suite.

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Die Zimmer im Luxus-Landhausstil sind über drei separate Gebäude verteilt. Die meisten befinden sich in einem ehemaligen Bauernhof.

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Lounge

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Shopping in Maastricht

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Das Château liegt nur ein paar Autominuten von Maastricht entfernt. So kann man auch mal eben shoppen gehen. Das Hotel bietet auch einen kostenlosen Shuttleservice nach Masstricht an (nach Verfügbarkeit).
Allerdings sind die Geschäfte samstags nur bis 17 Uhr geöffnet, dafür aber auch sonntags.

 

 

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Restaurant

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Bistrot de Liège

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Das Bistro ist etwas ungezwungener, als das Restaurant, und etwas mehr unser Ding. 😉 Es ist warm und gemütlich eingerichtet. Man kann à la carte essen oder ein 3-Gänge Bistro-Menü für 35,- EUR pro Person wählen.

Und es ist lecker!

Und das Besondere: Alle Produkte kommen vom Château selbst oder aus der Umgebung.

 

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Spargelsuppe

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Flämischer Spargel

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Crème brûlée vom Lavendel

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Champagner-Frühstück

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Beim Frühstück im Wintergarten gibt es eine riesige Auswahl. Sogar ein irisches Frühstück findet man dort. Das lässt wirklich keine Wünsche offen. Es hat zwar auch ein stolzen Preis von 29,- pro Person, aber das ist durchaus gerechtfertigt.

Unser Tipp: Wenn man über www.slh.com bucht und Loved Member Status hat, ist das Frühstück sogar im Zimmerpreis inklusive.

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Das Restaurant Château St. Gerlach, mit drei Sälen in den ehemaligen Wohnräumen der aristokratischen Familie, ist ein à la carte Restaurant mit französischer Küche. An sonnigen Tagen kann man auch die herrliche Terrasse nutzen.

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Überall im Park verteilt, findet man interessante Kunststücke.

 

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St. Gerlachuskerk

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Sakristei und Gerlachuskapelle direkt nebem dem Bistro 

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SPA & Wellness St. Gerlach

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Römisches Hallenbad + Türkisches Dampfbad

Der große Pool ist genial. Und vor allem angenehm warm (was man nicht von jedem Hotelpool sagen kann)! Das Ambiente ist sehr angenehm und erholsam.

Wir haben uns hier sehr wohl gefühlt. Die Zimmer, die Anlage, der Spa-Bereich, das Essen und der Service waren erstklassig.

Preis: ab 150,- EUR pro Nacht
Gesamtbewertung: *****
Umgebung: Maastricht, Naturschutzgebiet
Besonderheiten: sehr entspannende Atmosphäre | großer und schöner Spa-und Pool-Bereich | sehr freundlicher Service
Special als SLH Loved Member: Frühstück inklusive, Free-Upgrade der Zimmerkategorie (nach Verfügbarkeit), Late-Check-Out (nach Verfügbarkeit)

Château St. Gerlach
Joseph Corneli Allee 1
6301 KK Valkenburg aan de Geul
Netherlands
Phone:+31 43 608 8888
www.chateauhotels.nl

Baujahr: 1756
Renoviert: 2012

Five Star Alliance
Small Luxury Hotels of the World
Relais & Chateaux
Gewinner des Dutch Hotel Award 2007

Weitere schöne Schlösser und Herrenhäuser findet ihr auf dieser Seite.

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Le Grand Bistro Breteuil – ein leckeres & erschwingliches “All Included Menu” in Paris

LE GRAND BISTRO BRETEUIL – ein familiengeführtes Unternehmen seit 1975

Dieses Bistro ist ein romantisches, gemütliches Restaurant mit rotem Samt, goldenen Akzenten und viel Pariser Charme. Es liegt etwas abgelegen in einem Wohnviertel, direkt am Place Breteuil, ca. 2 km vom Eifelturm entfernt. Es hat dafür aber ein umso besseres Preis-Leistungs-Verhältnis. So kann man dem Pariser Touristen-Trubel entfliehen und in Ruhe (im Sommer auch auf der Terrasse) ein entspanntes Menü genießen.

Seit 30 Jahren, eingeführt von Willy Door, gibt es dort ein All Included Menu mit traditioneller französischer Küche vom Koch Marc Nouveau. Für Paris ist das ein super Angebot! Das Prinzip ist einfach: ein gesamtes Menü, bestehend aus dem Aperitif, Vorspeise, Hauptgericht, Nachtisch, Kaffee und eine Flasche Wein für 2 Personen gibt es zu einem festen Preis, ganz egal was man auf der Karte wählt. Man muss keine Extras zahlen. Alle Getränke, auch der Wein!, sind inklusive.

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The Signature Menu 44€

All Included Aperitif, Starter, Main Course, Dessert, Bottle of wine from the selection for 2 and Lavazza Coffee

Starter
THE RED LABEL SCOTTISH SALMON MARINADE
Thai herbs and fresh Riquette salad

Main Course
THE FILLET OF FRENCH BASS
Butter sauce, in a Staub casserole, potato purée with slightly salted Bordier butter

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or
THE BEEF FILLET FROM FRANK SAMOYEAU
Grilled, mild pepper sauce, home-made french fries

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Home-Made-Desserts

THE CREME BRULEE AT YOUR TABLE
Bourbon Vanilla, must of the Grand Bistro

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or
THE CREPE « SIGNATURE »
Flambéed before you with Red Grand-Marnier

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Wir hatten hier einen tollen und lustigen Abend. Der Service war sehr freundlich. Es ist zwar keine Sterne-Küche, aber trotzdem sehr gut & sehr lecker. Und zu diesem Preis in Paris unschlagbar. Die Weinauswahl ist auch groß genug. Da dürfte für jeden was dabei sein.

The Signature Menu 44 EUR (Aperitif, Vorspeise, Hauptgang, Dessert, Wasser, Kaffee, 1 Flasche Wein für 2)
The Business Menu 29 EUR (Vorspeise & Hauptgang oder hauptgang & Dessert)
The Kids Menu 19 EUR

LE GRAND BISTRO BRETEUIL
3, place de Breteuil – 75007 Paris
Reservierungen : 01 45 67 07 27

http://www.legrandbistro.fr

Öffnungszeiten: Offen 7/7, 7 – 11 Uhr, 12 – 2.30 Uhr
Metro: Duroc oder Sèvres – Lecourbe

 

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