Der Blick in die unendliche Weite ist mit das Schönste in Afrika. Und genau dieser Blick macht das Mandhari (Swahili: die Aussicht) zu etwas ganz Besonderem – denn die Aussicht ist einfach spektakulär!
Dieses Luxus-Anwesen hat uns wirklich umgehauen – es ist einfach nur wunderschön!Es liegt in den Shimba Hills – auf der Spitze des Golini-Kamms – mit Blick auf das Mwaluganje Elephant Sanctuary.
Es befindet sich in Privatbesitz – kann seit einiger Zeit aber auch für Übernachtungen gebucht werden. Es ist 8 Hektar groß, hat nur 3 Zimmer und bietet Luxus und Privatsphäre mit super persönlichem Service.
Wir wurden herzlich von Mganda empfangen und die komplette Zeit auch super nett betreut. Koch Suleman sorgte für unser leibliches Wohl und Salim, der Dritte im Bunde sorgte für unsere Sicherheit.
“Der Blick in die Weite hilft zuweilen, dass man sich auf das Nächste besinnt.” -Emil Baschnonga
Das Herzstück und das absolute Highlight ist dieser außergewöhnliche Pool direkt am Hang und mit einem Wahnsinnsausblick! WOW!
Auf den Sonnenliegen oder auch auf verschiedenen Sitzbänken im Pool kann man super relaxen, die Seele baumeln lassen und diesen Ausblick genießen.
Wen man Glück hat, kann man wohl sogar von hier oben ein paar Elefanten sehen. Haben wir leider nicht. Denn viele der Elefanten wurden schon in den Tsavo Nationalpark umgesiedelt (auch als Schutz vor Wilderei). Aber im Gästebuch konnte man lesen, dass hier schon viele Elefanten von den Gästen gesehen wurden!
Mganda sorgte immer dafür, dass es uns an nichts fehlte. Zum Sonnenuntergang, den man hier auch wunderbar sehen kann, gab es zum Sundowner dann einen kleinen Snack mit superleckeren selbstgemachten Chips und Gemüse-Sticks.
An diesem Pool den Sonnenuntergang genießen zu können, das ist Luxus pur!
Zimmer
Auch die Zimmer sind hier außergewöhnlich. Eins der Zimmer ist ein überdachtes Zelt mit Open-Air-Bad, eins ist mitten in die Felsen gebaut und das Familienhaus befindet sich direkt am Pool.
Tent Lodge Wir wohnten in diesem wunderbaren überdachten Zelt. Es befindet sich etwas abseits und ist perfekt für die Flitterwochen!
Wenn morgens die Nebelschwaden über das Land ziehen oder abends die Sonne untergeht – ist der Ausblick einfach magisch!
Wir lieben solche Safari-Zelte! Denn sie sind einfach mega romantisch!
Und mit dem Outdoor-Sofa, dem riesigen Teppich und dem großen Himmelbett ist es auch super gemütlich.
Der Blick vom Bett aus – genial!
Der besondere Clou und ein weiteres Highlight ist dieses einzigartige Open-Air-Bad mit Dusche, Waschtisch und Toilette! Mit dem Baum in der Mitte – einfach mega cool!
Es wird hier nachts auch nicht so kalt, wie in anderen Teilen von Kenia oder Afrika, so dass man es auch nachts super nutzen kann.
Rock Bedroom Das Felsenzimmer ist ein kleines schnuckeliges Zimmer direkt unter der Lounge – direkt in den Felsen gebaut und auch mit herrlicher Aussicht.
Master Lodge Das Haupthaus oder auch Familienhaus, befindet sich direkt hinter dem Pool. Es hat 2 Zimmer mit 4 Betten – ein Zimmer mit Doppelbett und nebenan noch eins mit Einzelbetten.
Lounge
Im Zentrum von Mandhari gibt es eine gemütliche Lounge. Hier kann man sich treffen, relaxen oder den Ausblick genießen. Ein Stück tiefer gibt es sogar noch eine große Terrasse.
Morgens und abends wird hier auch das Essen serviert. Wir hatten hier ein leckeres Frühstück.
Abends konnten wir uns aussuchen, ob wir in der Lounge oder auf der Terrasse neben der Küche essen wollten. Uns zog es natürlich nach draußen.
Von hier aus konnte man Suleman beim Kochen über die Schulter schauen, wie er uns ein leckeres 3-Gänge-Menü mit Suppe, Chicken-Curry und Obstsalat zauberte.
Man kam sich schon etwas komisch vor, dass die 3 hier nur für uns da waren.
Fazit
Für einen besonderen Anlass (z.B. Heiratsantrag), ein besonderes Event (z.B. Geburtstag) oder die ganz besondere Luxus-Auszeit ist es hier einfach nur perfekt. Man kann ein einzelnes Zimmer oder das ganze Anwesen exklusiv buchen. Der besondere Service, das tolle Design, die entspannte Atmosphäre und diese einzigartige Location sind was ganz Besonderes! Entspannung, Luxus und Romantik pur! Wir waren schwer begeistert!
Zimmer: 3Zimmer (1 Familienhaus, 1 Felsenzimmer, 1 Zelt) Flugdauer: nonstop von Frankfurt nach Mombasa mit Condor in 8,5 Stunden Transfer: 90 km vom Mombasa Airport und 40 km vom Diani Beach entfernt, unser Tipp für den Transfer: D.M.Tours Check-in/Check-out: 14 Uhr/11 Uhr Temp. Luft: 20 – 32,5 Grad Malaria: Malariarisiko, auf Malariaprophylaxe achten (Malarone) Impfungen: empfohlen wird Polio, Tetanus, Diphterie, Hepatitis A und B; Gelbfieber bei Einreise über Nachbarländer wie Tansania weitere Infos Beste Reisezeit: Ganzjährig; Hochsaison: Juni – September, Oktober – Februar sind am heißesten, große Regenzeit: März – Mai, kleine Regenzeit: November Zeitverschiebung: 2 Stunden (im Sommer: 1 Stunde) Preis: ab 490 EUR/Nacht (Preise inkl. Personal & Verpflegung könnt ihr per Mail bei Richard Glaser erfragen) Besonderheiten: absolute Privatsphäre, Luxus pur, tolles Zelt, spektakuläres Bad, Ruhe, Natur Unser Tipp: Ohropax einpacken, der moslemische Gottesdienst im Dorf nebenan fängt schon recht früh an und wird laut ausgerufen Perfekt für: Paare, Familien, Naturliebhaber, Tierliebhaber, Romantiker
Das Mandhari lässt sich perfekt mit einem Aufenthalt im The Sands at Nomad, in der Shimba Hills Lodge und einer Safari im Shimba Hills National Reserve oder der Masai Mara kombinieren.
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Hinweis: Bei unserem Aufenthalt wurden wir von Mandhari unterstützt. Vielen Dank! Nichtsdestotrotz sind die im Artikel geäußerten Meinungen unsere eigenen – 100 %! Organisiert wurde die Reise von Magical Kenya (Kenya Tourism Board). Lieben Dank!!
Glücklich – und um viele Tiererlebnisse reicher – kehrten wir aus der Masai Mara zurück und waren nun wieder am türkisfarbenen Indischen Ozean. Am bekannten Diani Beach – dem schönsten Strand Kenias!
In Kenia lässt sich ein Strandurlaub perfekt mit einer Safari verbinden. Vom Ukunda Airstrip, von wo täglich Flüge in die Masai Mara oder andere Nationalparks starten, sind es von hier gerade mal 10 min. Und von Europa aus erreicht man diesen wunderschönen Strand in gerade mal 8 Stunden.
Boutique-Resort
Es gibt unzählige Hotels am Diani Beach, aber das The Sands at Nomad ist das einzige Boutique-Resort. Das kleine wunderschöne 5-Sterne Resort mit gerade mal 37 Zimmern liegt direkt am weißen Sandstrand – eingebettet in üppiger tropischer Vegetation. Es ist das Schwesterhotel vom The Sands at Chale Island. In beiden Hotels kann man perfekt entspannen und das Strandleben richtig genießen!
Das romantische Resort besteht aus einem Hauptgebäude mit Rezeption, einer Bar, einem À la Carte Restaurant, einer Lounge, einem 5m tiefen Pool, einem Shop, einer Beach Bar mit Restaurant und verschiedenen Zimmern und Cottages, die verteilt in einem herrlichen Wald liegen.
Mit einem freundlichen “Jambo”, Blumenketten und einem Willkommensdrink wurden wir super freundlich empfangen.
Interview mit Richard Glaser
Claudia und Richard Glaser leben nun schon seit 10 Jahren mit ihren 2 Söhnen in Kenia und haben sogar hier am Strand geheiratet. Beide sind nun Manager hier im Nomad und lieben Kenia über alles. Warum? Das erzählt euch Richard in unserem kleinen Video!
Pool
Das Besondere an diesem Pool – er ist für Kinder und für Taucher geeignet! An der einen Seite ganz flach und an der anderen 5 m tief!
An den Pool grenzt direkt eine große Liegewiese mit jeder Menge Strandliegen mit Blick aufs Meer. Und dann ist man auch schon direkt am breiten weißen Strand und wenn man möchte – im Meer!
Mit der hoteleigenen PADI Tauchbasis “Diving The Crab” kann man hier sogar erste Tauchversuche und dann natürlich auch Tauchausflüge unternehmen. Preisliste
Der Pool bis 23 Uhr geöffnet und die Bar sogar 24 h – sehr cool!
Strand
Der feinsandige Strand ist fast so weiß und rein, wie auf den Seychellen (die sind ja auch nicht weit weg). Und auch die Wassertemperatur ist herrlich badewannenwarm.
Abgesehen von ein paar Beachboys und Spaziergängern ist der Strand oft fast menschenleer. Morgens hatten wir das Meer sogar mal ganz für uns alleine. Weit und breit nichts als Ruhe und der Klang der Wellen – super schön!
Da der Strand nicht privat ist – wird man, wenn man aus dem Wasser kommt, ab und zu von den Beachboys angesprochen – aber immer freundlich! Wenn man kein Interesse hat, lassen sie einen auch schnell wieder in Ruhe. Und das Hotelareal dürfen sie nicht betreten.
Beach Restaurant & Bar
Das Restaurant am Strand is wirklich ein Traum! In den gemütlichen Sitzecken mit jeder Menge Kissen und mit Blick aufs Meer kann man wunderbar relaxen und natürlich auch lecker essen.
Wenn Sie im Leben nur zwei Erdteile bereisen könnten, besuchen Sie Afrika zweimal! -R. Elliot
Das Frühstück war super vielfältig – alles da was man sich wünscht. Frische Eierspeisen, Crepes u.v.m. können á la carte bestellt werden.
Das Restaurant ist auch bei Gästen aus anderen Hotels und Einheimischen sehr beliebt! Zum Lunch kann man leckere Pizzen, Pasta und auch sehr leckeres selbstgemachtes Eis bestellen.
Abends wird es dann nochmal richtig gemütlich und mega romantisch! An der Beach Bar gibt es leckere Cocktails und im Restaurant wird absolut leckere Küche zu moderaten Preisen serviert.
Wer möchte kann hier Halb- oder Vollpension direkt dazubuchen oder auch á la carte essen.
In lockerer Atmosphäre kann man bei einer leichten Brise original kenianische, italienische oder auch japanische Gerichte probieren! Da hat man echt die Qual der Wahl! Wir hatten an einem Abend eine legendäre “Sushiplatte für zwei”. Sushi mit frischem Fisch direkt aus dem Meer – der Hammer! Am nächsten Abend haben wir die einheimische Küche mit leckeren Fleischspießen und frischem Fisch in Kokossoße probiert – ein Gedicht! Wir waren leider nicht lange genug da, um noch mehr zu probieren – denn die Burger sahen auch Hammer aus!
Der Service im Restaurant und auch im ganzen Hotel war immer superfreundlich und auch sehr herzlich. Die Kenianer sind einfach superfreundliche Menschen! Und wenn man ein wenig Swahili spricht, ist gute Laune sowieso garantiert!
Für noch exclusivere Abendessen oder einen besondern Ablass gibt es noch Rivas Fine Dine Restaurant mit besonderen Tagesmenüs in der Nähe vom Pool.
Zimmer
Das Resort hat 8 Forest View Zimmer, die nah an der Rezeption, dem Pool oder Strand liegen. Die 10 Sea Breeze Zimmer haben Meerblick. Die 6 Ocean View Rooms haben ein oder zwei Schlafzimmer, eine private Veranda und liegen direkt am Strand. Für romantische Stunden zu zweit gibt es 7 Beach Cottages mit viel Privatsphäre, auch direkt am Strand. Für Honeymooner ist die riesige Beach Cottage Superior Suite mit Jacuzzi gedacht. Und im Haupthaus gibt es noch weitere 3 Ocean View Superior Suites mit Jacuzzi.
Alle Zimmer wurden superschön und mit viel Liebe zum Detail von Claudia eingerichtet und dekoriert. Die Mischung aus glänzenden Mahagonimöbeln, Stuck, traditioneller Swahili Architektur, afrikanischen Mustern & Farben und maritimem Dekor strahlen viel Wärme und Gemütlichkeit aus.
BEACH COTTAGE
Wir wohnten in diesem wunderschönen Beach Cottage – versteckt zwischen den riesigen Bäumen.
Die Cottages liegen direkt am Strand – der Blick und die Ruhe sind einfach gigantisch!
Jedes Cottage hat eine Veranda mit gemütlicher Sitzecke und eigene Sonnenliegen auf der riesigen Wiese davor. Dieser Bereich wurde auch rund um die Uhr von Sicherheitspersonal bewacht. Man konnte also auch ohne Zimmerschlüssel mal eben schnell ins Meer hüpfen.
Es gibt ein gemütliches Himmelbett mit Moskitonetz, eine Sitzecke, einen Schreibtisch mit Blick aufs Meer, eine urige Kommode, Kaffee und Tee und einen Wasserspender. Alle Zimmer haben außerdem Pflegeprodukte, eine Minibar, Fön, Safe, eKlimaanlage, Telefon, kostenfreies W-Lan und 24 h Zimmerservice.
Das Bad hat eine Dusche, ein Bidet und auch Wasser in einer Glasflasche zum Zähne putzen.
BEACH COTTAGE SUPERIOR SUITE
Zwischen den Beach Cottages gibt es noch eine besondere Beach Cottage Superior Suite, die perfekt für Honeymooner ist.
Die riesige Suite hat einen eigenen kleinen tropischen Garten, der durch ein Loch im Dach bewässert wird. Die Suite hat einen Jacuzzi im Garten hinter dem Cottage, ein großes Himmelbett und die Treppe führt zu einem weiteren Einzelbett.
NOMAD SUPERIOR SUITE Diese Suite befindet sich in der ersten Etage, hat ein wunderschönes Doppelbett und einen besonderen Jacuzzi mit Blick auf die Terrasse.
OCEAN VIEW DOUBLE Diese Zimmer liegen auch alle direkt am Strand, haben eine Veranda oder Balkon und Sonnenliegen auf der Wiese davor.
Forest Breeze Spa
Wir lieben Massagen in Afrika. Deshalb haben wir uns auch hier wieder eine Massage gegönnt. Und auch hier war sie wieder sehr gut! Für mich war die “After Sun Massage” absolut perfekt – den beim schnorcheln hatte ich mich ja leider ordentlich verbrannt.
Die kleinen halboffenen Massagehäuschen liegen locker mitten im Wald verteilt.
Es werden Massagen, Gesichtsbehandlungen, Maniküre, Pediküre und Aerobic-, Zumba- oder Yoga-Privatstunden angeboten. Spa Menu
Die Therapeutinnen waren super lieb und die Behandlungen sehr professionell.
Honeymoon & Wedding
Hier am Strand kann man auch wunderbar heiraten und dann direkt die Flitterwochen hier oder auch im The Sands at Chale Island verbringen.
Wedding Package Dokumentenservice, Hochzeitsurkunde, Hochzeitsgebühren, Standesbeamter, Dekoration für die Zeremonie, Blumen im Zimmer, Brautstrauß und Ansteckblume, Hochzeitstorte, 1 Flasche Champagner, Maniküre und Pediküre für die Braut, Partnermassage für das Brautpaar (1900 EUR)
(Mindestaufenthalt: 3 Nächte in Ocean View Superior, Ocean View Suite, Beach Cottages, gültig bis zu 6 Monate nach der Hochzeit)
Fazit
Uns hat besonders die tolle Lage direkt am Strand gefallen! Im Beach Restaurant hätte man den ganzen Tag sitzen können. Der Blick auf´s Meer ist einfach traumhaft. In den schönen Beach Cottages hat man super viel Platz und auch hier ist die Lage phänomenal. Man kann einfach aus dem Zimmer spazieren und ins Meer springen. Durch die weit verteilten Zimmer und den Resortcharakter hat man super viel Privatsphäre. Das Essen ist echt gut – wir hätten gerne viel mehr probiert. Die afrikanische Freundlichkeit spürt man hier in Kenia ganz besonders – die Menschen sind super lieb, herzlich und freundlich! Auch eine Hochzeit können wir es uns hier – genauso wie auf Chale Island – wunderschön vorstellen!
Wir haben viele Reisende getroffen, die Wiederholungstäter sind und immer wieder hier an den Diani Beach zurückkommen. Verständlich – denn es ist hier einfach nur megaschön! Wir haben uns auch zu 100% sicher gefühlt, für alle die denken, Kenia sei gefährlich.
Zimmer: 37 Zimmer (Forest View Rooms, Ocean View Room, Sea Breeze Rooms, Beach Cottages, Beach Cottage Superior Suite, Junior Suite, Ocean View Superior Suiten) Transfer: 45 km (ca. 1,5 Stunden) vom Flughafen Mombasa, unser Tipp für den Transfer oder Safari-Ausflüge: D.M.Tours Check-in/Check-out: 12 Uhr/10 Uhr Temp. Luft: 20 – 32,5 Grad Temp. Wasser: 26 – 29 Grad Malaria: Malariarisiko, auf Malariaprophylaxe achten (Malarone) Impfungen: empfohlen wird Polio, Tetanus, Diphterie, Hepatitis A und B; Gelbfieber bei Einreise über Nachbarländer wie Tansania weitere Infos Beste Reisezeit: Ganzjährig; Hochsaison: Juni – September, Oktober – Februar sind am heißesten, große Regenzeit: März – Mai, kleine Regenzeit: November Flugdauer: nonstop von Frankfurt nach Mombasa mit Condor in 8,5 Stunden Zeitverschiebung: 2 Stunden (im Sommer: 1 Stunde) Preis: ab 219 EUR/Nacht (DZ Forest View, mit Frühstück) Special: 7 Nächte im The Sands at Nomad mit Frühstück + 7 Nächte im The Sands at Chale Island mit Halbpension in Standardzimmern: 1200 EUR/p.P. (Superior: 1990 EUR/p.P.) Besonderheiten: entspannte Atmosphäre, viel Privatsphäre, schöne Cottages und Suites direkt am Strand, tolles Strandrestaurant, sehr leckeres Essen Perfekt für: Paare, Familien, Naturliebhaber, Strandliebhaber, Hochzeit am Strand, Honeymoon
The Sands at Nomad
P.O. Box 5066 – 80401
Diani Beach
South Coast, Kenya
Telefon: +254 725 373 888
info@thesandsatnomad.com www.thesandsatnomad.com
Romantisches Dinner
Uns wurde besonders das Ali Barbour´s Cave Restaurant empfohlen. Das Dinner unter den Sternen, mit Kerzen und in einer halboffenen Höhle, soll super romantisch sein. Man kann sich sogar vom Hotel abholen lassen. (Menü)
Ausflug
Wenn ihr hier am Diani Beach seid, müsst ihr auch unbedingt eine Tour mit Pilli Pipa Dhow Safari in den Kisite Mpunguti Marine Park & Reserve machen. Wir konnten bei dem Ganztagesausflug sogar mit Delfinen schwimmen! Mit den Jungs können Schnorchel- und Tauchausflüge inkl. leckerem Swahili Lunch gemacht werden. Und sie holen euch vom Hotel ab.
Strand-Safari-Kombi
Das 4-Sterne Schwesterhotel The Sands at Chale Island befindet sich nur eine halbe Stunde entfernt – auf einer wunderschönen privaten Insel. Diese beiden Hotels kann man bei einer Rundreise und auch in Verbindung mit einer Safari (z.B. im Mara Bush Camp) perfekt miteinander kombinieren.
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Hinweis: Bei unserem Aufenthalt wurden wir vom The Sands at Nomad und D.M.Tours unterstützt. Vielen Dank! Nichtsdestotrotz sind die im Artikel geäußerten Meinungen unsere eigenen – 100 %! Organisiert wurde die Reise von Magical Kenya (Kenya Tourism Board). Lieben Dank!!
Auf unserer Reise durch Südafrika haben wir die südafrikanische Küche lieben gelernt. Die Gerichte sind super vielfältig – europäisch, fernöstlich und afrikanisch angehaucht – und super lecker! Nicht umsonst wurde die südafrikanische Küche zur besten Küche der Welt gekürt.
Und Südafrika hat nicht nur einige der besten Restaurants und Chefköche der Welt, sondern auch ausgezeichnete Weine. Zu jedem Gang hat uns Club of Wine – ein Spezialist für südafrikanische Weine – die passenden Weine vorgeschlagen.
Südafrikaner lieben es zu grillen (Braai) – es ist schon fast ein Volkssport – denn sie essen vor allem gerne Fleisch. Da es zur Weihnachtszeit in Südafrika gerade Sommer ist, wird auch zu Weihnachten gerne gegrillt. Oder es werden kalte Speisen, wie z.B. Lammkeule oder Schinken mit Bratkartoffeln und Salaten serviert. Meistens gibt es dann Melktert, Malva Pudding oder Trifle als Nachspeise.
In unserem typisch südafrikanischen Festtagsmenü (ein Vorschlag unserer lieben Freundin Marilize aus Südafrika) haben wir die Klassiker der einheimischen Küche für euch nachgekocht – Sosaties (gegrillte Fleischspieße) als Vorspeise, Bobotie mit Chicken Pie als Hauptgang und Malva Pudding mit Amarula als Nachtisch. Natürlich gehört bei uns auch der Gänsebraten oder die Entenbrust zu Weihnachten – aber es gibt ja mehrere Feiertage!
Zutaten 450 – 500 g Hühnerfleisch (oder Lamm)
50 g Schinkenwürfel
1 große Zwiebel
1/2 EL Currypulver
2 Knoblauchzehen
3 – 4 EL Sonnenblumenöl
1 EL Zucker
250 ml Essig
2 EL Aprikosenmarmelade
1 EL Speisestärke
1 Esslöffel Rotweinessig
250 g getrocknete Aprikosen
125 ml Sherry (süß oder trocken)
Schaschlikspieße (ca. 25cm lang)
Zubereitung
Das Fleisch in gleich große Stücke schneiden.
Schinkenwürfel mit fein geschnittener Knoblauchzehe in eine große Schüssel geben.
Hühnchen mit Salz und Pfeffer würzen und in die Schüssel geben.
Zwiebel und 1 Knoblauchzehe fein hacken.
Zwiebel und Knoblauch mit Currypulver und Sonnenblumenöl anbraten, bis die Zwiebel golden ist.
Zucker, Essig und Aprikosenmarmelade hinzugeben.
Speisestärke im Rotweinessig auflösen und hinzufügen.
Sauce unter ständigem Rühren vorsichtig aufkochen lassen (ca. 3-5 Minuten).
Sauce abkühlen und mit dem Fleisch vermischen, gut abdecken.
Fleisch für 1 Tag in der Marinade lassen.
In einer anderen Schüssel die getrockneten Aprikosen in Sherry für eine Nacht marinieren.
1 Tag später …
Fleisch aus der Marinade nehmen (Marinade behalten).
Fleisch, Aprikosen und Zwiebelspalten (oder Bacon) abwechselnd auf Holzspieße (ca. 25 cm) aufspießen.
Über einem Grill (Südafrika: Braai) oder wie wir in der Grillpfanne anbraten, bis sie goldbraun sind.
Marinade erhitzen und mit gelbem Reis (Rezept beim Hauptgang) oder Salat und Chutney servieren.
Als Chutney empfehlen wir das megaleckere Mrs H.S. Balls Peach Chutney. Das gibt es auch noch in Hot und in Original.
Weinempfehlung:2016 PAUL CLUVER Sauvignon Blanc – Estate Wine, Elgin – sehr lebhafter und frischer Weißwein mit Stachelbeer-Aromatik vermischt mit Paprikaschoten, Passionsfrucht und etwas Kiwi
HAUPTGANG
BOBOTIE mit gelbem Reis, Bananenscheiben und Chutney
Bobotie ist ein typisches sädafrikanisches Gericht und malaiischen Ursprungs. Es wird zubereitet wie ein Hackbraten mit Rosinen und dann mit Ei überbacken. Oft wird dazu gelber Reis, Bananenscheiben und Chutney serviert.
Zutaten (4 Portionen)
1 Scheibe Toastbrot
60 ml Milch
60 ml Joghurt
500 g Hackfleisch vom Rind
2 Zwiebeln
30 ml Olivenöl
20 g Butter
1 Knoblauchzehe
2 Eier
12 g scharfes Currypulver (je nach Geschmack)
20 g Zucker
40 ml Aprikosenkonfitüre/Chutney
6 g Kurkuma
15 ml Tomatensoße
25 ml Zitronensaft/Essig
125 g Rosinen
Salz, Pfeffer
3 Lorbeerblätter
Zubereitung
Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Zwiebeln fein würfeln und mit dem Knoblauch fein hacken. Butter ins Bratfett geben, Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Curry und Kurkuma kurz mitdünsten. Dann das Hackfleisch zugeben und braun braten.
Aprikosenkonfitüre, Zitronensaft, Tomatensoße, Zucker und Salz mischen und zum Hackfleisch geben und kurz mitdünsten.
Vom Herd nehmen und die Rosinen zufügen.
In der Zwischenzeit die Weißbrotscheibe würfeln und in der Milch einweichen. Das Brot ausdrücken (Milch auffangen) und mit dem Hackfleisch mischen.
Im vorgeheizten Ofen 30 min backen.
Die Eier mit Milch und Joghurt schlagen. (etwas Currypulver und Kurkuma für die Farbe dazugeben)
Auflauf nach 30 min aus den Ofen nehmen und mit Ei-Mischung übergießen.
Weiterbacken bis die Creme fest ist.
GELBER REIS
Zutaten
250 g Reis
125 g Rosinen
1 Zimtstange
Kurkuma
30 g Zucker
40 g Butter
Zubereitung
250 g Reis waschen
Reis mit 1 l Wasser mit etwas Salz, 1 Zimtstange und 10 ml Kurkuma zum Kochen bringen
Wenn der Reis fertig ist, ggf. das Wasser abseihen und die Zimtstangen entfernen
125 g Rosinen, 30 g brauner Zucker und 40 ml Butter zugeben
Mit etwas Kurkuma und Zimtpulver nachwürzen
CHICKEN PIE (Hühnerpastete)
Zutaten
Für die Füllung: 400 g Hähnchenbrustfilet
2 Möhren
1 Zwiebel
1 Stange Lauch
100 g Crème fraîche
3 EL Mehl
1 EL Butter
Brühe, Pfeffer, Lorbeer, Estragon
Für den Teig:
1 Packung Blätterteig
1 aufgeschlagenes Ei
Zubereitung
Möhren, Zwiebel und Lauch klein schneiden.
Das Hähnchenfleisch grob zerteilen und mit dem Gemüse in einen Topf geben. Mit soviel Wasser bedecken, das der Topfinhalt gerade bedeckt ist und mit Brühe, Peffer, einem Lorbeerblatt und etwas Estragon würzen.
Für etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch und Gemüse gar sind.
In der Zwischenzeit den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Deckel für den Pie ausschneiden.
Nun den Ofen auf 200°C vorheizen.
Das Hühnerfleisch aus dem Topf holen und mit zwei Gabeln zerrupfen.
Aus Mehl und Butter eine Mehlschwitze herstellen und diese durch ein Sieb mit der Hühner-Gemüse-Brühe aufgießen.
Eindicken lassen, die Crème fraîche unterrühren und anschließend mit dem Hühnerfleisch sowie dem Gemüse vermischen.
Die Füllung auf das Auflaufförmchen gießen und vorsichtig den Teigdeckel darauflegen.
Der Teig an den Kanten drücken und ein paar Schlitze in den Deckel schneiden.
Mit aufgeschlagenem Ei bestreichen und für etwa 30 Minuten backen, bis der Teig eine goldgelbe Farbe angenommen hat.
Weinempfehlungen: 2015 PAUL CLUVER Chardonnay – Estate Wine – fruchtiger und würziger Weißwein mit Aromen von Akazie, Birne und Nüssen oder 2015 AA BADENHORST SECATEURS Chenin Blanc – Swartland – fruchtiger Weißwein mit Aromen von Nektarine sowie Ingwer und zermahlenem Stein
(Dieses Rezept stammt von Marilize und sie hatte es auch für uns im April gekocht. Baie lekker!)
DESSERT
AMARULA MALVA PUDDING mit Vanillesoße
Malva Pudding ist ein traditionelles afrikanisches Gericht und eher ein softer und cremiger Kuchen. Wir haben ihn schon in Namibia lieben gelernt. Aber auch in Südafrika gehört er zu einem traditionellen Braai. Und für die absolute südafrikanische Note wird er mit Amarula verfeinert. (Amarula ist ein Likör aus Zucker, Sahne und Früchten aus dem afrikanischen Marula-Baum und mit dem Amarula Trust tragen die Macher auch viel zum Erhalt und Schutz der Elefanten bei)
Zutaten 1 Ei
200 g Zucker
1 EL Aprikosenmarmelade
2 EL weiche Butter
120 g Mehl
1 TL Backpulver
Prise Salz
250 ml Milch
1 TL Weißweinessig
Amarolasauce 125 g geschmolzene Butter
200 ml Sahne
125 g Zucker
80 ml Amarula
Zubereitung
Ei und Zucker schaumig schlagen.
Marmelade und Butter dazugeben und gut verrühren.
trockene Zutaten sieben und über die Ei-Zucker-Mischung geben.
Die Milch langsam einrühren, Essig dazugeben.
In eine Auflaufform geben und mit Backpapier oder Alufolie abdecken.
Bei 200 ° C für etwa 45 Minuten backen.
Backpapier entfernen und für weitere 10 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Für die Sauce Butter, Sahne und Zucker in einer Pfanne bei schwacher Hitze verrühren und rühren, bis der Zucker aufgelöst ist und die Sauce dick wird.
Sauce vom Herd nehmen Amarula hinzufügen.
Sauce langsam über den Pudding gießen, sobald er aus dem Ofen kommt.
Malva Pudding mit dem Rest der Sauce und Vanillesoße warm servieren.
(Ich bin mir nicht ganz sicher, ob ich den Malva Pudding wirklich richtig hinbekommen habe. Aber er war lecker!)
Weinempfehlung:STELLENRUST Clement de Lure MCC NV – Sparkling Wine Stellenbosch – Bukett von gebackenen Granny-Smith-Äpfeln, etwas Müsli, Toast und Nougat
Club of Wine (Weingesellschaft Ruyter & Ast) ist eines der ältesten Weinhandelshäuser Deutschlands (125 Jahre) und sogar Spezialist für südafrikanische Weine! Die Auswahl an Weinen, Sekt & Champagner ist riesig – von absoluten Bestsellern bis hin zu erlesenen Spezialitäten kleiner Edel-Estates. Wir trinken lieber Weißweine, aber natürlich gibt es dort auch jede Menge Rotweine.
Lust auf noch mehr Rezepte? Auf dem tollen Blog Drizzle & Dip, von Südafrikanerin Sam Linsell, findet ihr jede Menge weitere leckere Rezepte aus Südafrika! (Winner of BEST food blog in Africa – African Blogger Awards)
Wir wünschen euch .. Guten Appetit und Prost!!
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Hinweis: Die südafrikanischen Weine wurden uns von Club of Wine zur Verfügung gestellt. Vielen Dank!
Die (Vor)Weihnachtszeit alleine ist ja schon super romantisch – damit ihr sie aber vielleicht noch mehr genießen könnt, haben wir hier ein paar Tipps für euch zum relaxen, schlemmen und shoppen in Berlin. Sie gelten aber nicht nur für Weihnachten (außer Weihnachtsmarkt natürlich) .
Das Regent Berlin ist ein luxuriöses 5-Sterne-Luxushotel in Berlin Mitte, direkt am Gendarmenmarkt. Der äußeren Fassade nach könnte man nicht vermuten, wie prunkvoll und wunderschön es von innen ist.
Die Lage ist super zentral. Quasi um die Ecke hat man einen der schönsten Weihnachtsmärkte von Deutschland, das Brandenburger Tor und die Friedrichstraße mit dem Quartier 206 und der Galerie Lafayette. Und auch die trendigen Hackeschen Höfe erreicht man nach ein paar Minuten Fahrt mit dem Taxi.
Der Service ist sehr freundlich, sehr persönlich und zuvorkommend.
Zimmer & Suiten
Das Regent hat 195 luxuriöse Zimmer, davon 39 Suiten. Das klingt erstmal viel – es kommt einem aber nie voll oder zu groß vor. Wir haben uns in unseren Doppelzimmer auch schon fast wie in einer Suite gefühlt, denn die Zimmer sind riesig und haben alle Annehmlichkeiten, die man sich wünschen kann.
Deluxe Room
Wir wohnten in einem schicken Deluxe Room mit kleinem Flur, Ankleidezimmer, Sitzecke, Schreibtisch und kleinem Vorzimmer mit Nespresso-Maschine und Schminktisch. Die Superior Rooms sind genauso groß und befinden sich einfach nur auf den unteren Etagen.
Das Bad aus Marmor ist Luxus pur. Es hat ein Badewanne, eine Dusche und luxuriöse L’Occitane en Provence Pflegeprodukte. Die Seife müsst ihr riechen! Mega!
Präsidenten Suite
Wir konnten einen Blick in die schöne Präsidentensuite werfen! Denn das Hotel ist auch bei Promis sehr beliebt. In dieser Suite hat z.B. schon mal Barbara Streisand übernachtet.
Die Suite befindet sich im 8. Stock – ist natürlich megagroß und hat den absolut besten Blick – direkt auf den Gendarmenmarkt, den Französischen Dom und das Konzerthaus.
Gaumenfreuden
FISCHERS FRITZ | Frühstück
Das À-la-carte Frühstück wird im stilvollen Hotel-Restaurant “Fischers Fritz” serviert.
Man hat wirklich die Qual der Wahl. Leider konnten wir gar nicht alles probieren. Aber die “Belgischen Waffeln mit Erdbeeren” und die “Blaubeer-Pancakes” waren ein Traum! Das “Ei Benedikt” soll aber auch megagut sein! Und wer möchte, kann hier sogar ein japanisches Frühstück bekommen. Dafür muss man echt ein paar Tage länger bleiben.
Dazu bekommt jeder Tisch noch Brötchen, Butter und eine schicke Etagere mit Marmelade, Wurst und Käse. Vom Buffet kann man sich außerdem noch allerlei Obst, Cerealien und Joghurt holen. Das Ambiente ist mit dem lodernden Kamin mega gemütlich und der Service ist super nett!
GOURMETRESTAURANT FISCHERS FRITZ (2 Sterne)
Abends wird hier unter Leitung von 2-Sternekoch Christian Lohse moderne französische Küche serviert. Christian Lohse konnte die 2 Michelin Sterne nun schon seit 9 Jahren verteidigen und behalten! Hut ab!
Frühstück: 6:30 Uhr bis 11:30 Uhr
Abendessen: 18:30 Uhr bis 22:30 Uhr
REGENT BAR
In der urgemütlichen Bar im klassischen Stil werden Snacks und leichte Gerichte serviert.
TEA & LOBBY LOUNGE
Meissener Tea Lounge | Afternoon Tea
Neben erlesenen Tees werden zwischen 14 und 18 Uhr auf feine englische Art – zum typisch britischen Afternoon Tea – auf einer silbernen EtagereSandwiches, Törtchen, feinen Backwaren und frisch zubereitete, traditionellen Scones mit Marmelade und Clotted Cream serviert. (36 EUR p.P.)
Das Regent Berlin hat sogar einen eigenen zertifizierten “Tea Master Gold” – Roland Pröh. Von ihm stammt auch die „Meissner Rose“ – ein grüner chinesischer Tee mit getrockneten Weinbeeren aus den Meissner Weinbergen mit Rosenknospen – den man stilecht aus Meissener Porzellan genießen kann.
Da werden Erinnerungen wach – denn in meiner ersten Ausbildung wurde ich in der Staatlichen Porzellan-Manufaktur Meissen GmbH zur Blumenmalerin ausgebildet – das war eine richtig geniale Zeit!
Spa
REGENT HEALTH CLUB Das Hotel hat ein Fitnessstudio, eine Bio-Sauna und eine finnische Sauna, jeweils für Männer und Frauen. Kosmetikbehandlungen und Massagen (30 min – 80 EUR) können individuell vereinbart werden.
Tipps
WeihnachtsZauber
Berlin hat 60 Weihnachtsmärkte! Einen der schönsten und größten findet man fast direkt neben dem Hotel, auf dem Gendarmenmarkt – übrigens auch einer der schönsten Weihnachtsmärkte von Deutschland. Ein supernettes Ehepaar aus München veranstaltet diesen Weihnachtsmarkt nun schon seit Jahren und bringt den WeihnachtsZauber nach Berlin. Das Coole: er ist bis Silvester offen.
Der Eintritt kostet einen Euro (Kinder bis 12 Jahre: frei). Dieser Euro wird für wohltätige Zwecke und für das Bühnenprogramm verwendet. Bis zu 100.000 EUR konnten so letztes Jahr gespendet werden.
In den vielen Restaurants aus Glas kann man sich aufwärmen und stärken.
Die Kulisse zwischen deutschem und französischen Dom ist schon einzigartig.
Roter Jäger
Nicht weit vom Hotel, in der ehemaligen Kochschule von Christian Rach, kann man im Wirtshaus “Roter Jäger” gutbürgerliche und leckere Küche im schicken Berghütten-Ambiente bei einem “Almdudler” genießen.
FREE YOUR TASTE Das “Casual Fine Dining” Restaurant einsunternull hat sich der ehrlichen und unverfälschten Küche aus lokalen und frischen Zutaten verschrieben. Im Großmarkt wird hier nicht eingekauft.
Zum Lunch werden im Erdgeschoss 3- bis 5-Gänge Menüs (ab 29 EUR), mit Blick in die Küche, serviert.
Und im Untergeschoss, in einem ehemaligen Brauereikeller, kann man sich mit 6- bis 10-Gänge Menüs (ab 77 EUR) und dazu passenden Weinen (z.B. LEINER Chardonnay aus der Pfalz – lecker!) verwöhnen lassen.
„Lieber Gast, bitte geben Sie Ihren Alltag an der Garderobe ab. Wir verführen Sie heute zu unbewusst gewordenem Geschmack. Klar, Sensibel und ohne Schnick-Schnack.“ -Ivo Ebert, Gastgeber & Geschäftsführer
3 Tage, nachdem wir dort gegessen haben, hat Küchenchef Andreas Rieger übrigens seinen ersten Michelin Stern bekommen – und das sehr verdient. Die Gerichte sind ausgefallen und ein echt neues Geschmackserlebnis. So etwas, wie “Champignonbrot mit gesalzenen Zwiebelblüten” und “Rohe Forelle mit Grillzwiebelasche” haben wir jedenfalls vorher noch nie gegessen! Auf jeden Fall super lecker!
Das Fermentieren ist eine besondere Passion im einsunternull. Dabei entstehen dann so Gerichte wie “Fermentierter Rettich mit Herz und Kresse” oder “Fermentierter Spargel mit Haselnussmilch und weißer Bete”.
Auch die “Schmorzwiebelsuppe mit Fichtenspitzen” aus 3 Tage lang gegrillten Zwiebeln und das “Dessert ohne Zucker” waren mal was anderes und echt lecker! Wer wissen möchte, wie alles begann – der Blog ist echt cool!
Lunch | Di – Sa, 12 – 14 Uhr Menü, Dinner | Mo – Sa, ab 19 Uhr Menü
Eine richtig coole Stadttour haben wir mit Visit Berlin gemacht. Die australische Künstlerin Georgina hat uns mit vielen Hintergrundinfos und Insiderwissen mit auf Entdeckungsreise genommen – vorbei an geschichtsträchtigen Bauten gings z.B. auch in interessante Shops und kleine versteckte Läden.
Die Hackeschen Höfe sind mega interessant. In der Mischung aus Wohn-, Gastronomie- und Geschäftskomplex findet man neben vielen kleinen Läden mit Designprodukten auch ein Kino und z.B. das Varieté Chamäleon.
WHEADON ist ein Beauty Conzept Store für Männer und Frauen. Verkauft werden Pflegeprodukte kleiner nationaler und internationaler Nischenmarken, die auf Nachhaltigkeit setzen. Der Barbershop im Keller ist mega stylisch!
Shopping | Quartier 206
Neben den vielen kleinen Shops und schnuckeligen Läden in den Gassen von Berlin Mitte gibt es natürlich auch noch große Kaufhäuser – wie das „Art & Fashion House“ Quartier 206 auf der Friedrichstraße. Es ist durch einen Tunnel mit der Galerie Lafayette verbunden.
In 18 Stores findet man hier internationale Designer, Luxus-Marken und ausgefallene Gastronomie. Wir haben einige davon besucht.
EINSTEIN KAFFEE Kaffeespezialitäten aus erlesenen Arabica-Kaffeebohnen, www.einstein-kaffee.de
PAUL DAVIS Ein erfolgreicher kanadischer Designer, der auf europäische Handwerkskunst setzt. www.pauldavis.co
GANT Ur-amerikanischen Premium- und Lifestylemarke. www.gant.com
beeftub Diese überaus leckeren Pulled Beef Burger – das BBQ aus der Badewanne – gibt es leider nur noch bis zum 18.12. hier im Quartier 206. Wo man sie danach bekommt, erfahrt ihr hier.
LOS ANGELES COLD PRESS Kaltgepresste Gourmet-Säfte, Nussmilch, Elixiere, Herbal Tonics, Healing Waters und Superfood Snacks – 100% organic, raw. www.lacoldpress.com
Quartier 206, Friedrichstraße 71, 10117 Berlin, www.q206berlin.de Mo – Sa 10:30 – 19:30 Uhr
Flug
Geflogen sind wir mit Air Berlin. Von Düsseldorf oder auch München ist man in gerade mal knapp über einer Stunde in Berlin. Mit der Topbonus Card könnt ihr bis zum 18.12. bei jeder Buchung bis zu 5 Millionen Prämienmeilen gewinnen. Und auch bei der Übernachtung im Regent könnt ihr Meilen sammeln.
Fazit
Wir waren schon öfter in Berlin, aber immer wieder gibt es etwas Neues zu sehen und zu erleben. Selbst für einen kurzen Trip ist Berlin immer wieder ein Reise wert! Die Lage des Regent Hotels ist unschlagbar. Die Zimmer sind super schön und auch schön groß. Wir haben es leider zeitlich nicht geschafft, im Fischers Fritz auch mal abends zu essen, aber bei 2 Sternen muss es Gourmetessen vom Feinsten sein! Für einen romantischen Wochenendtrip oder auch für länger, können wir euch dieses Hotel echt empfehlen!
Zimmer: 195 Check-in/Check-out: 15 Uhr/12 Uhr Preis: ab 260 EUR/Nacht Transfer: 22 min bis zum Flughafen Tegel, 29 min bis zum Flughafen Schönefeld Gesamtbewertung: ***** Besonderheiten: sehr romantisches Ambiente, freundliche Mitarbeiter, super zentral gelegen, tolles Frühstück Special: Promo Code DECARO17 bei der Buchung eingeben und 5% Rabat +Upgrade erhalten (gültig bis Dezember 2017, nur gültig bei Buchung auf www.regenthotels.com) weitere Angebote Perfekt für: Paare, Genießer, Geschäftsleute, Familien
2016 Gold List Hotel – Condé Nast Traveler China
Forbes Travel Guide – Award Winner 2016
Two Michelin Stars – Fischers Fritz
Top 25 (3) Luxury Hotels Germany – TripAdvisor’s Travelers’ Choice Award 2016
Berlin’s Best Hotel & One of the Top 10 Hotels in Germany – TripAdvisor’s Travelers’ Choice Award 2015
Certificate of Excellence Hall of Fame – TripAdvisor 2015
Best Luxury Hotel Berlin – European Travel Awards 2014
Top Hotels for Romance Germany – TripAdvisor Travelers’ Choice Awards 2014
Fischers Fritz No. 1 Restaurant in Berlin – DialAFlight.com
No. 1 Hotel in Berlin – HRS
Wir haben auch ein paar andere sehr coole Blogger kennengelernt! Ein Blick auf ihre Blogs lohnt sich! Livia aus Frankfurt hat einen coolen Fashion Blog, Petar ist ein stylischer Fashion Blogger aus Mailand, Angie aus London reist und isst auch gerne luxuriös, Patrick ist ein Luxus & Lifestyle Journalist aus London, Simon macht coole“dirty” Aktfotos und auf GQ Supertramp produziert er mit Mario coole Videos!
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Hinweis: Diese Reise und Erlebnisse haben uns das Regent Berlin, Air Berlin, Visit Berlin, Quartier 206 und einsunternull ermöglicht. Vielen Dank! Nichtsdestotrotz sind die im Artikel geäußerten Meinungen unsere eigenen – 100 %!
Nach unserer tollen Zeit im The Sands at Chale Island und im Mara Bush Camp ging es nun in den Regenwald, in der Nähe von Diani – in ein gigantisches Baumhaus!
Nach einer staubigen Fahrt, vorbei an etlichen Cashew- und Kokosnussplantagen, erreichten wir das Shimba Hills National Reserve. Die Fahrt vom Diani Beach dauert ca. 50 min. Die Strassen sind etwas unwegsam, deshalb ist auf jeden Fall zu empfehlen nicht selbst zu fahren. Ihr könnt euch ein Taxi im Hotel rufen lassen oder Ausflüge und Touren bei D.M.Tours buchen. Am Gate ist dann ein Eintritt von 25 $ fällig, der für den Tierschutz verwendet wird. Von hier sind es dann nur noch ein paar Minuten bis zur Lodge.
Das Shimba Hills National Reserve ist ein 193 km² großes Naturschutzgebiet. Es ist bekannt für seine vielen Vögel, Schmetterlinge und seltenen Rappenantilopen. Aber es gibt auch Elefanten, Geparden, Leoparden, Giraffen, Büffel, Affen, Fischadler, Eichhörnchen und die süßen Bush Babies (die könnt ihr sehen, wenn ihr in diesem tollen Baumhaus übernachtet).
Earnest Hemingway widmete diesem Gebiet seinen Roman: “Die grünen Hügel Afrikas“.
Baumhaus
Über einen langen hölzernen Weg erreicht man dieses einzigartige Baumhaus. Es befindet sich mitten in der Wildnis und direkt an einem großen Wasserloch. Vielleicht werden hier bald sogar Nilpferde angesiedelt.
Im Einklang mit der Natur wurde es vor 30 Jahren aus Zedernholz gebaut. Die Bäume wachsen sogar durch das Haus hindurch.
Fast wäre dieses außergewöhnliche Baumhaus geschlossen worden, aber glücklicherweise hat Gabriele (die Managerin) es vor 2 Jahren zusammen mit einem Partner übernommen. Nach und nach wird es nun von ihnen renoviert.
“I fell in love with Kenya as I felt connected to my roots. Here I feel liberated from my previous life where your life is labeled and almost reduced to a price tag. You constantly have to define your worth by the value of your car, house, clothes and even shoes especially since I was working in the luxury goods industry. In this Lodge, I don’t need to spend 200 Euros on a single pair of shoes. Life has more meaning.” – Gabriele Kampenhuber
Gabriele und ihr Team bieten sehr persönlichen und warmherzigen Service mit viel Liebe zum Detail! Man spürt, wie sehr Gabriele´s Herz an dieser Lodge hängt und dadurch fühlt man sich als Gast hier einfach mega wohl!
Hier kann man zur Ruhe kommen, die Natur spüren und die Tiere beobachten.
Das Handy kann man auch direkt in der Tasche lassen, denn es gibt kein Wifi und auch kein Netz – sondern einfach nur Wildnis mit Vogelgezwitscher und allerlei anderen Tiergeräuschen!
Zimmer
Das Baumhaus hat 29 Zimmer und bisher wurden schon 18 der Zimmer renoviert.
Wir wohnten in einer der wunderschönen Honeymoon Suiten – ganz oben.
Die Suite hat ein gemütliches Wohnzimmer, ein romantisches Schlafzimmer, ein Bad mit Dusche und einen umlaufenden Balkon.
Alles ist in warmen Farben und im afrikanischen Stil gestaltet. Die Atmosphäre ist mega gemütlich und sehr urig.
Vom Balkon, den man vom Wohnzimmer und vom Schlafzimmer erreicht, hat man einen herrlichen Ausblick. Man kann die Affen beobachten oder auch z.B. diesen kleinen bunten gefiederten Kumpel, der direkt neben uns in den Bäumen saß. Ein wunderschöner Vogel – der Narina-Trogon!
Bar
Die Bar oder auch Raucher Lounge ist offen gestaltet und echt gemütlich.
Restaurant
Das offene Restaurant ist super beliebt bei Ausflugsgästen. Kein Wunder – denn das Essen ist wirklich richtig gut!
Wenn man hier übernachtet, ist Frühstück, Lunch und Dinner inklusive. Mit etwas Glück kommen auch ein paar Eichhörnchen vorbei!
Das Frühstück ist vielfältig und wird individuell nach den eigenen Wünschen zubereitet.
Bei Lunch und Dinner kann man ein paar Stunden vorher zwischen 3 Hauptgängen auswählen. Alles wird dann frisch und mit viel Liebe gekocht.
Das ist Abdallah – eine der guten Seelen des Hauses!
Wir können euch wirklich nur empfehlen, hier auch über Nacht zu bleiben. Besonders abends ist es hier mega romantisch und was süßeres als diese nachtaktiven Bush Babies haben wir wirklich selten gesehen!
Die Bush Babies lieben das selbstgebackene Brot (es ist auch wirklich mega lecker). Sie nehmen es sogar aus der Hand oder stehlen es vom Tisch und hüpfen dann fröhlich auf 2 Beinen davon. Herzallerliebst!
Aktivitäten
Wer möchte, kann hier interessante Safaris oder Bush Walks durch den Wald machen. Oder man wandert mit einem Ranger (kostenlos täglich um 10 und 14 Uhr) zu den Sheldrick Falls, den 15 m hohen Wasserfällen des Flusses Rongo Mwangandi. Und für einen romantischen Sundowner lohnt es sich auf den Pengo Hill (450 m hoch) zu wandern – hier hat man ein schöne Aussicht auf den Mt. Kilimanjaro, die Tsavo Ebenen und den Küstenstreifen bis nach Chale Island.
Fazit
Dieses Bauhaus ist perfekt für die kleine romantische Auszeit und für Tier- und Naturliebhaber. Es gibt hier viel zu entdecken und es ist der perfekte Ort zum entspannen und genießen! Das urige Baumhaus mit den gemütlichen Zimmern ist schon was ganz Besonderes und herrlich romantisch. Das Essen ist ausgesprochen lecker! Und beim Vogelgezwitscher einfach mal nichts zu tun und nur die Tiere zu beobachten – wunderbar!
Zimmer: 29 Zimmer (22 Doppelzimmer, 5 Dreierzimmer, 2 Suiten) Transfer: 60 km (ca. 2 Stunden) vom Mombasa Airport und 30 km (50 min) vom Diani Beach entfernt Gebühren: Eintritt in den Nationalpark USD 25 p.P. Check-in/Check-out: 12 Uhr/10 Uhr Temp. Luft: 20 – 32,5 Grad Malaria: Malariarisiko, auf Malariaprophylaxe achten (Malarone) Impfungen: empfohlen wird Polio, Tetanus, Diphterie, Hepatitis A und B; Gelbfieber bei Einreise über Nachbarländer wie Tansania weitere Infos Beste Reisezeit: Ganzjährig; Hochsaison: Juni – September, Oktober – Februar sind am heißesten, große Regenzeit: März – Mai, kleine Regenzeit: November Zeitverschiebung: 2 Stunden (im Sommer: 1 Stunde) Preis: ab 150 EUR/Nacht (Twin), ab 190 EUR (Suite) inkl. Vollpension, Kinder bis 3 Jahre gratis, Kinder bis 13 Jahre – 50 % Preise Besonderheiten: Abschalten vom Alltag, tolles Naturerlebnis, romantische Atmosphäre, tolles Essen Perfekt für: Paare, Familien, Naturliebhaber, Tierliebhaber, Romantiker Unser Tipp: 1 Tag Shimba Hills Nationalpark mit Übernachtung in der Shimba Hills Lodge: 175 € (Preis ab/bis Diani Beach) mit D.M.Tours (Leitung: der deutsche Auswanderer Denis Moser)
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Hinweis: Bei unserem Aufenthalt wurden wir von der Shimba Hills Lodge unterstützt. Vielen Dank! Nichtsdestotrotz sind die im Artikel geäußerten Meinungen unsere eigenen – 100 %! Organisiert wurde die Reise von Magical Kenya (Kenya Tourism Board). Lieben Dank!!
. Das gibt es auch noch in Hot und in Original.
